Senin, Desember 28, 2015

Membuat Bolu Malvinas

  5 comments    
categories: 

Bahan resep untuk 25 biji :
1. Telur 3 butir
2. Tepung Terigu 1/2kg
3. Gula Kelapa 1/2kg*
4. Vanili 1
5. Fernipan 1sdt
6. Soda Kue secukupnya
7. Minya 1/2 gelas  

*Gula kelapa direbus dengan 2 gelas air, ditunggu hingga dingin.
 
Kembali memasak di dapur acakadut kami, kali ini saya dan ibu (eh, wait! mungkin lebih tepatnya ibu dan saya) membuat bolu malvinas sejenis bolu kukus yang bentuknya sama tapi beda rasa. 
 
adonan
sudah dalam cetakan

Ibu membuat adonan, dan saya hanya membantu menaruh di wadah serta di panci. Saat itu ibu membuat bolu untuk pesanan sebanyak 150 biji. Hitungannya 1/2 kg terigu bisa jadi 25 biji, jadi kami membuat 3 kali adonan dengan hitungan 1kg terigu tiap adonan. 
 
sudah matang

Bolu ini gak lama kok buatnya, cukup dengan memasukkan bahan- bahan, dimixer, adonan jadi, dimasukkan cetakan lalu dikukus. Matang deh. 
 
siap dihidangkan

ou bentuknya melecur!

Kalau mau main ke rumah, nanti saya sendiri yang buatkan deh. Haha

5 komentar:

  1. rumahnya mana mbak ?? :D Hahaha
    biar ane borong kuenya...

    BalasHapus
  2. Ini berhasil, Piii. Merekah bangeet. Nampak legiiit ih.

    BalasHapus
  3. Anakku pasti suka nih, bakalan nambah ato malah diabisin...

    -adi pradana-

    BalasHapus
  4. boleh ih maen k rumahnya
    itung itung ngabisin kue

    BalasHapus

Keep Blogwalking!