Kering di luar, mbacem di dalam”. Andalan mahasiswa akhir bulan! Iyaaaa, yang lagi saya omongin ini namanya mendol. Si hitam nikmat, lezat dan murah meriah yang otentik banget dari kota bunga, Malang. Makanan yang bahan dasarnya dari tempe kedelai ini memang banyak ditemukan di daerah Malang dan Jawa Timuran sebagai lauk ataupun dimakan sebagai jajanan. Tapi yang paling sering sih si mendol dimakan buat temen nasi pecel atau nasi rawon, pokoknya kalau di Malang dan lagi makan rawon harus pakai mendol biar sah dan lengkap.
Sejujurnya, dulu saya
juga gak tahu kalau makanan enak ini namanya mendol, bahkan baru kenalan waktu
kuliah di Malang. Soalnya hampir di semua warung makan dekat kosan pasti ada
lauk dengan warna coklat kehitaman berbentuk lonjong atau bulat pipih ini.
Penasaran, akhirnya saya beli dua biji harganya Rp 500,-. Iya gak salah kok,
jadi sebijinya itu cuma Rp 250,-. Glek. Tapi itu udah enam tahun yang lalu,
kalau sekarang harganya sekitar Rp 500- Rp 1.000,- perbiji.
 |
| [Mendol] |
Eh tapi mendol sebenernya
agak jarang ditemui sih kalau di luar daerah Malang, jadi kalau memang kamu lagi
ada di Malang wajib deh coba makanan ini. Sebetulnya kalau memang pengen banget
makan mendol bisa sih buat sendiri, apalagi bahannya juga mudah didapatkan. Apalagi
kalau soal rasa setiap orang pasti punya selera masing-masing. Mendol di Malang
juga demikian, kalau beda yang ngeracik pasti beda rasanya. Tapi mendol tetap
dihatiku karena darinya lah saya bertahan hidup di akhir bulan. Hidup jaya
mendol buk warung pojok!. Eh.
Mendol dulu dan
sekarang bisa jadi sudah berbeda kalau dari segi rasa karena memang sudah
banyak variasi dari setiap penjual yang ada di Malang. Namun mendol akan tetap
jadi mendol, makanan khas Malang yang akan selalu dirindukan kehadirannya.
Makanya waktu kemarin saya dan mba Winda ada kesempatan kopdar dengan temen
blogger dari luar kota, mba Winda langsung kasih rekomendasi buat nyobain
mendol. Pas banget saya juga kangen pengen merasakan mendol yang mbacem serta pedas
gurih.
Jadi ceritanya kami
makan malam di sebuah tempat yang asik banget di Malang dan setelah semua
makanan terhidang, ritual seperti biasa terjadi. Iya, ngefoto semua makanan
yang tersaji buat diposting, temen saya ini fotonya banyak pakai smartphone padahal
ada kamera dslr juga.
“Napa moto pake HP?
Bagusan pakai DSLR gak sih mba?” tanya saya malam itu.
“Pakai HP ini tuh udah worth
it banget loh Sil, mana simple pula”. Jawabnya.
Oh ternyata dia pakai HP
ASUS Zenfone, ya pantesan aja kalau gitu. Smartphone ini kan memang udah mencuri banyak perhatian
para photographer ponsel karena hasil fotonya memuaskan dan tajam banget.
Pokoknya udah mirip kayak kamera professional gitu deh hasil jepretannya. Saya
aja sampai kagum waktu lihat hasil fotonya waktu itu, terus mupeng pastinya.
Haha. Tapi emang pantes sih kalau smartphone ini jadi andalan soalnya kalau
dilihat dari cerahnya hasil fotonya ternyata nih dia pakai reknologi
PixelMaster Camera. Sebuah teknologi
yang dikembangkan secara khusus untuk menunjang hasil foto yang
istimewa. Intinya sih kalau pakai kamera ASUS ini bikin nagih mau
motret-motret. Nah selain itu gara- gara ASUS punya teknologi yang keren
penghasil foto apik, si smartphone dengan kamera kece impian segala umat tangan
tremor saat ambil gambar dan resah karena hasil fotonya buram. Jadinya udah gak
resah lagi, soalnya ASUS memang stabil banget deh.
Eh satu lagi, Zenfone juga
punya fitur yang bisa bikin bokeh-bokeh gitu kalau motret kena lampu atau auto focus
buat motret jarak dekat, jadinya gambar bisa blur di bagian belakang, “Depth of
Field” nama kerennya sih. Kalau misal mau motret kuliner unik pasti keren
banget kan, apalagi kalau di upload di IG. Udah kayak food blogger hits ala-ala
gitu. Padahal ini fotonya cuma’ pakai HP, bukan kamera professional.
Mau nabung ah biar bisa
beli satu, mau ngerasain juga punya HP dengan kamera kece. Jadinya kalau mau
motret-motret gak perlu rikuh dilihatin sama orang lain karena nenteng-nenteng
kamera DSLR.
Artikel ini
diikutsertakan pada Blogging Competition Jepret Kuliner Nusantara dengan
Smartphone yang diselenggarakan oleh Gandjel Rel.
