Kenal Lebih Dekat dengan Teman Kreasi Indonesia

Gambar
Sejak pandemi datang, rasanya makin banyak teman-teman yang bergerak menjadi wirausaha dan kreator. Kebanyakan awalnya cuma coba-coba, ternyata banyak juga yang berhasil dan keterusan sampai sekarang. Nah beruntungnya, sekarang ini ada banyak sekali dukungan dan kemudahan yang diberikan kepada pengusaha dan kreator lokal. Salah satunya adalah dukungan dari PT Smartfren Telecom Tbk. Para pengguna setia Smartfren pasti udah ga heran kalau Smartfren selalu punya gebrakan baru. Program terhits yang baru diluncurkan oleh Smartfren kali ini adalah Teman Kreasi Indonesia. Program ini merupakan sarana pemberdayaan lanjutan yang memiliki basis pengembangan dan penguatan komunitas kreatif di masyarakat. Sama seperti sebelumnya prinsip yang digunakan oleh Teman Kreasi Indonesia adalah kokreasi yang saling mendukung. Maka dari itu Teman Kreasi Indonesia diharapkan dapat mendorong lahirnya banyak wirausahawan sosial, wirausahawan digital, serta kreator lokal di tanah air. Pada tanggal 25 Maret 2021

[ Masak ] Oseng Lompong, Buntel Klothok




Bahan: 
Talas/ Lompong (Daun dan Batang), potong terpisah.
1 ons Teri
3 siung Bawang Putih
5 siung Bawang Merah
6 biji Cabe
Ikan Asin/ Klothok

Taburan:
Cuci teri dan goreng hingga kering, tiriskan.

Cara Memasak Buntel Klothok:
1.     Daun talas dicuci bersih, potong panjang
2.     Ikan asin/ klothok dicuci bersih, dan tiriskan
3.     Bungkus ikan asing/ klothok dengan daun talas/ lompong kemudian kunci dengan tusuk gigi,
4.     Kukus buntelan ikan asin/ klothok hingga daun talas layu,
5.     Goreng sampai kering.

Cara Memasak Oseng Lompong:
1.     Cuci bersih batang lompong, dipotong sesuai selera, cuci lagi hingga getah hilang,
2.     Panaskan air sampai mendidih dan masak lompong selama 5 menit, kemudian tiriskan,
3.     Potong bawang putih, bawang merah, dan cabe kemudian tumis hingga harum, masukkan 1sdt gula dan ½ sdt garam,
4.     Masukkan air tunggu hingga mendidih,
5.     Masukkan lompong yang sebelumnya sudah direbus tunggu hingga mendidih,
6.     Matikan api, lalu taburkan teri goreng diatasnya,
7.     Oseng lompong siap dihidangkan. 




*Resep dari bu Yuana Mintarti.  


Komentar

Posting Komentar

Keep Blogwalking!

Postingan populer dari blog ini

Crayon Beserta Kekurangan dan Kelebihannya yang Perlu Diketahui

Pengalaman Sakit Pinggang Kecetit dan Pengobatannya

Review Milk & Honey Gold Nourishing Oriflame